朝ごはん、食べてますか？

朝ごはん、食べてますか？

最近、朝ごはんを食べない小学生・中学生が増えているそうです。

幼児期から朝ごはんを習慣づけることが、

今、育児に求められています。

朝ごはんは1日を元気にスタートさせる

「ウォーミングアップの食事」

といえます。

起床時は筋肉や肝臓のグリコーゲンは減少し、

血糖値や体温も低下しています。

また、脳のエネルギー源はブドウ糖なのですが、

就寝時にこのブドウ糖も消費されてしまいます。

朝ごはんには3つの大きな役割があります。

1.脳の目覚ましスイッチ

　主食からブドウ糖（血糖）やグリコーゲンになる炭水化物（糖質）を補って、

　昼食までの活動や脳が働くための役割

2.目覚ましスイッチ

　タンパク質の補給により、就寝時に低下した体温を上昇させる役割

3.うんちがでるスイッチ

　果物や野菜に含まれる食物繊維による、排便促進作用としての役割

そのため、朝ごはんでは主食・主菜・副菜を組み合わせることが大切。

アドバイスとして、さらに汁物や果物、

牛乳・乳製品を加えると、より栄養のバランスがよくなりますよ。